今日、尾道から戻ってきました！
以前こちらの記事でも書きましたが、私の両親は離婚しておりますが、父にはずっと可愛がってもらってます→移住者あるある？〜時間の経過を痛感する時
１０時に東京を出発し、３時ごろ尾道に到着。せっかくなので、ロープウェーに乗って千光寺までお参りに行きました★（尾道は造船と坂の街で、小さな山にのっかるように３０個くらいのお寺がたっているのです）
お天気にも恵まれました。
人気ブログランキング
昨日は今までの最高位の９位まで行けましたー！
みなさんほんといつもありがとう♪＾＾
Ｄさんと次男は実家でお留守番。
すっごーく楽だった…以前こちらの記事でも書きましたが、私の両親は離婚しておりますが、父にはずっと可愛がってもらってます→移住者あるある？〜時間の経過を痛感する時
１０時に東京を出発し、３時ごろ尾道に到着。せっかくなので、ロープウェーに乗って千光寺までお参りに行きました★（尾道は造船と坂の街で、小さな山にのっかるように３０個くらいのお寺がたっているのです）
お天気にも恵まれました。
尾道ネタ続きます(^^)♪
韓国の方、観光に来てくれるのはうれしいけど、日本のリスさんの分までは食べないでねー！に同感！のクリックをいただけると嬉しいです♪
人気ブログランキング
昨日は今までの最高位の９位まで行けましたー！
みなさんほんといつもありがとう♪＾＾
コメント
コメント一覧 (10)
ドングリは今だけではなく、昔も今も、
そしてこれからも食べ続けられる大事な食材です、
ここでは。 粉にしてこんにゃくみたいに
ぷるぷるに固めて、一口大に切って、
タレをかけて食べます。野菜とあえたりもします。
トトリ(ドングリ)ムクといいます。
お年寄りは大好きですね、これは。
これ自体には特にはっきりとした味がなく
ヤンニョン(タレ)の味で食べるという
ところです。
私は山で山の生態系のためにも
ドングリを拾うのはやめて下さいという
看板を見たことがあります。
まあでもそんな看板くらいで
遠慮するようなばあちゃん達では
ありませんよ、絶対に。^^
いつも読んでますさんコメントありがとうございます♪
おおお素晴らしい！コメントに「どんぐりをどうやって食べるのでしょう？」と言うものが結構あったので、ぜひいつも読んでますさんのコメント紹介させてください♪
味はあまりしないものだけど、健康的で人気がある…なんだかおもしろい食べ物なんですねえ。子供の時に母が私が拾ったドングリを使ってクッキーを作ってくれたりしましたが、アクが強いので、本当にちょっとしか入れらないと言っていたのを思い出しました。ゼリーにするという方法もあるのですね…！勉強になりました！
ミネットさんコメントありがとうございます♪
私も昔どんぐりはアクが強くて食用には向かないと母に言われたことがあったのですが、韓国は食べるんですねえ！先の韓国在住の方のコメントで詳しく食べ方が書いてあって驚きました…。どんな効能があるんだろう？（美容なら…うしし）
あと、わざわざ海外まで行ってどんぐりを拾うのなんというか自由でおもしろいですよね(笑)
韓国の方、どんぐりを召し上がるのですか！？
韓国ドラマでは、まだお目にかかっていません！
どんなお味がするのでしょう・・・
（興味はありますが、勇気はないです！）
私も、そろそろ日本行きのお土産をそろえなくては！
今年は次男と２人だけなのでスーツケースが４個しか持っていけません。（４個で十分だろう！？）
早く、日本のケーキが食べたいです！
マリーさんコメントありがとうございます♪
そうなんですよー！不本意ながら本当によく夫婦に間違えられるんです！（そして父はいつもそれが嬉しそう）しかし、だったら間にいるハーフの子供の存在はなんなんでしょうね(笑）尾道はなんだかんだ田舎なので、本当によくみんなにじろじろ見られました（苦笑）
どんぐりなんですが、ほかの方がコメントで書いてくれていましたがなんとゼリーにして食べるとか！韓国ってわりと身近な国でしたが、やはり知らないことがたくさんありますね…。
スーツケース４個いいなあ！うちはまだ子供自体がお荷物状態なので（ひどい）２つしか持っていけません…。はやく４つ持ってほしいものをたくさん詰め込めるようにしたいものです♪マリーさんも楽しんできてくださいねー！！
紹介してくださったわ！
と、調子に乗ってさらに付け加えます。
"ドングリはアクが強い"そうらしいですね。
そのアクを抜き、粉にするまでの
過程がけっこうな手間がかかるので
出来上がったドングリの粉は、まあまあ
高い値段で売ることが出来るので
小遣い稼ぎに作る人もいます。
だから秋になると、紅葉なんて
そっちのけで袋を手に地面ばかり
見て歩いてる人が多くなります。
集めたドングリは日干しにして乾燥し、
殻を砕いて(これも大変です)中身を出して
それを粉にするようなのですが
全工程を見たことがないので
そこから先はわかりません。
食べる状態のものに苦味は一切ないので
アクは完璧に抜かれています。
機会があったら一度お召し上がり下さい。
トトリムク、さっぱりして美味しいですよ。
なんて、私もこの地に長く住んで
やっと美味しいと思えるように
なったんですけどね。そういう味って
ありますね。
それにしても！きくこさんの
お母様は拾ってきたドングリを
クッキーに入れたとは！
そのままではなく(当たり前)
ある程度粉にしたんでしょうから
凄いですね！スーパーウーマンな
お母様なんだろうなとは
なんとなく感じてましたが
そんなこともするなんて、楽しそう！
長くてすみません。久しぶりの日本を
満喫してくださいね。
いつも読んでますさんコメントありがとうございます♪
さらなる詳細情報感謝です！！(＾＾）
そうなんですよー！おバカ娘（私）が絵本でリスが作っていたドングリクッキーを再現したいと駄々をこねたことがありまして、母働いていたのに頑張って作ってくれたんですよね…。今自分が親になってわかるあのころのありがたさよ…！
でもいつも読んでますさんのコメントを読んで、体にもよくておいしいのなら作ってみたいなあと思いました！今度子どもと挑戦してみようかなあ～♪
個人的には銀杏の方が旨いと思うのですが...
ドングリって自国(韓国)へ持ち帰れるものなんですかね?
cdaさんコメントありがとうございます♪
確かに。でも銀杏すごい匂いしますからねー(^◇^;)流石に持っていけないかも。
あと、他のコメントでもありましたが、どんぐりの粉なって結構な高級品らしいです。銀杏の実はフランスでも売ってますが、結構安いですので・・・やっぱり値段が関係しているのかなあ？