食べ物の恨みは恐ろしいのよ…！
ってか我が家食べ物関係で揉めすぎTT↓
調べたら日本でも買えました↓
築地魚群 イベリコ豚 白カビサラミ（フエイベリコ） 1本（約150g） スペイン産
しかも想像してたより高くないかも？今度Dさんに買わせよう(まだ言っている)
確かに日本の炎天下に放置してたならともかく…人に出さなければ行ける気がするのですが…え？私が悪いのかコレは⁉︎
でもヤマザキマリさんのイタリア人義家族もカビのチーズをさらにカビ生えさせて食べたりとか、ポルトガル人がわざわざ数年賞味期限の切れた缶詰のオイルサーディン探す話とか聞いたことがあるから(その方が味が美味しいとか)…ブツブツ。
フランスの賞味期限は日本と読み方逆なので注意よ♫↓
これはフランス人どうのというよりＤさんだけなのか…？そして私が悪いのか？
答えはないけれど、とりあえず本当にこれでその日1日落ち込んだきくこに、そもそもそんなに楽しみにしてたなら賞味期限切らすなよと思った方も思わなかった方も応援のクリックをいただけたら嬉しいです( ；∀；)！
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うん、まぁ…ぶっちゃけ忘れてましたよね★
追記
読者さんから教えてもらいましたが、現在肉類の輸送についてはかなり厳格に規定が決まっているらしいです。
農林水産省のＨＰ↓(こちらは主に手荷物に関してですが、輸送も同じ条件だと思われます）
恥ずかしながらあまりよく分かっておりませんでしたTT
義母ももちろん知らずに送ってしまったわけですが、次回からしっかり気を付けるようにお互い確認しましたm(__)m教えてくださった読者さんありがとうございます。
また不快に思われた方、大変申し訳ございませんでした。次から気を付けます…（ほんと恥ずかしい。涙）
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コメント
コメント一覧 (35)
どうせカビ生えてんのにいいじゃん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
自分納得してるなら食べてもいいとおもうし
Dさんの間違いは黙って捨てたこと。
必ず奥様に聞いてからやらないといけないんだ！
そこんとこキッチリ体に刻み込んでおきましょう。
ちょっと違うけど、職場でお土産でもらったお菓子を家に持って帰ってから食べようとしてる人がいますが、いつも「子供に食べられちゃった〜」って言ってます。
そんなの取られて当たり前なんだから、職場でさっさと食べれよって思います。
なので私は「もらったらさっさと食べる」派です。
フランス産を信用してないわけじゃなくて場所が変わると保存のための前提条件が違いそうだなと思うんですよね
前は日本はお菓子とか過剰包装しすぎっていうのを『確かにな』と思ってたんですが、ヨーロッパとかみたいに簡単にお菓子包装したら日本だとすぐ湿気でカビるわっていうのを聞いて考え方変えたことがあったので一概には言えないですね…
この手の意識調査？大好物❤ ガストロの多そうなお国柄？ 私も昔はきくこさん寄りで、夫はすぐ捨てる派（こっそり加熱して提供してたのはナイショ）でしたが、歳を取って古めの食材でお腹下すことが多くなり、最近は体調・通院・治療費を天秤にかけて、捨てるよう自分を説得しています。
きくちゃん、美味しい食材が熟成されることでますますヒスタミンが増えてしまうことがあります。
さばやまぐろ、ブリーチーズ。
もちろん生肉も。
私は過去に何回もやられています。
私はアボガドもダメです。
ヒスタミンの不耐症なのか単純にアレルギー反応なのかは不明ですが、私たちアトピーはヒスタミンのような天然アミンには要注意ですよ。
おそらくDさんと2人の人は、胃腸が弱いか何らかの理由で本能的に食べ物に敏感なのでしょうかね。
きくちゃん、美味しい食材が熟成されることでますますヒスタミンが増えてしまうことがあります。
さばやまぐろ、ブリーチーズ。
もちろん生肉も。
私は過去に何回もやられています。
私はアボガドもダメです。
ヒスタミンの不耐症なのか単純にアレルギー反応なのかは不明ですが、私たちアトピーはヒスタミンのような天然アミンには要注意ですよ。まだ消化器系統が未熟なら子どもたちのためにも早い段階でいただきましょうね。
おそらくDさんと2人の人は、胃腸が弱いか何らかの理由で本能的に食べ物に敏感なのでしょうかね。
消費期限なら一応気にしますが賞味期限は気にしない派です。
にしてももったいなかったわね😢😢😢
サラミって水分少ないしそもそも冷蔵庫に入れてあったんなら多少味は落ちても食べるのは問題ないって思う。
家も昨日非常食用に買っておいた数ヶ月前に賞味期限切れたレトルトカレー夕飯に出したけどなんともないし。
あと個人的に「消費期限切れ」は危険かもだけど「賞味期限切れ」は味が落ちたりする程度で重篤な健康被害はなさそうって思ってる。
私の住んでいる所の近くの商店街に、賞味期限切れ（保存状態良し、鮮度確認済み）の冷凍食品の無人販売店有ります。
賞味期限切れ商品の中には、2023年の物も有りました。
賞味期限切れなので、通常の価格に比べて滅茶苦茶安いのですが、母が嫌がるので（私は気にならないタイプ）買えないです（泣）
買えたら家計は大助かりなんですけどね。
たまに賞味期限間近の物も有るので、その時は購入してます。
衛生観念が「逆だから」賞味期限をきにしているのかもです
日本メーカーは消費期限も賞味期限も短めに設定してある
→賞味期限間近のものでも衛生的に保管
→賞味期限が切れても「消費期限」のような状態にはならない
それをあまり衛生観念が乏しい地域だと結果が…になることと
自己責任のスタンスが強いのであればなおのこと、「期限」を守られているのかなぁと思いました😅
でも冷蔵庫じゃなくて冷凍庫だったらセーフかもしれませんね
梅干し味噌も今のは塩が少ないから冷蔵庫の中でカビた話はありますよ
どうぞ気をつけてくださいね
乾麺とかだったら考えるかも？
でも捨てるにしても一言ほしいですね！
とは言え、半年も過ぎてるものは自分は食べない派ですが…
でも半年の賞味期限切れはちよっと仕方ない気も。
個人的にはどっちも悪くないかなぁ。
でもキクコさんが楽しみにしてたものを捨てちゃったことに対して、ごめんねってＤさんが言えたら1番良いのにね。
僕は悪くない！って感じなのかな〜。そういう問題と違うんですけどね。
これが、誰かの所有物とかならともかく、食料品という半分公共性の高い物なら尚更……
うちの夫は某ヨーグルトの国の人ですが、記事の白カビサラミは食べて脂が古く感じなければ大丈夫と言って平気で賞味期限超えのもの食べます😅
サラミどころか明◯ブ◯ガリアヨーグルトも開封していなかった+崩れていなかったら、賞味期限6ヶ月(！)過ぎていても食べます🤣そして何事もなく...😅もちろん自家消費分だけですけど。
欧州人みんなそうかと思っていたのですが、違うのですね😅
Dさんは食べないにしても、勝手に捨てないで、きくこさんにひとくち毒味するチャンスを残して欲しかった！
昔NHKの番組で、缶詰は賞味期限切れてからの方が熟成されて美味しいって、生産者が言ってたので（缶詰のモノによるのでしょうが）、結構いけるはず⭐️
消費期限でさえ、物にもよりますが1日2日位切れてても、自分の舌と鼻で大丈夫なら食します(自己責任ですが)
以前、会社の同僚で子供には賞味期限切れは食べさせたことがない人がいました。ある時、賞味期限切れの食品が冷蔵庫にあったらしく、「これお母さんが食べる分」と持ってきたという話を聞いてゾッとしたのはわたしだけでしょうか？
賞味期限切れを食べないまま大人になり、母になるのは怖いのです。特にこんな時代なのに。
とはいえ、半年超過は…香りや味に異変がないか確認しながらいきますね…！
Dさん、「期限切れてるから捨てちゃうよ」の一言があればよかったのに〜！！！
本当に超絶余計なお節介で恐縮なのですが、過去にちょこっと関係のある職業に就いていたので......
動物検疫を通過したものでなければ犯罪ですし、動物検疫の日々の努力を踏みにじるものですので、もし「たまたまラッキーで見逃されていただけのお荷物」でしたら、今後はお気をつけください。
半年過ぎたくらいで捨てられたら、、、ガビーーんです(笑)
今、熟成肉だって流行ってますよね。昔はそんなこと聞いたこともなかったけど。
ソーシソン、食べてみて本当にダメそうなら捨てる・・・でよかったのに。
何だか自分のことのように悔しい！
なんともなかったですよ
消費期限の話は…「建前＆空気は正義！みな前へならえ」の日本人においては、職場などでの会話では『消費期限を気にする人』で擬態します😓
本当は…私の育った家庭は、消費期限半年過ぎた羊羹や冷蔵した生卵(!)すら食べてる家庭ですが！日本の職場でそれを言うと表面は「アハハーすごい！」と合わせてくれるけど、おそらくその場の多くの人にドン引きされ居ない時に陰口の元になるので慎重になります😭こういう点は直らない日本人の怖さですね…外国の方が楽です。
因みにあたしんちのこれ思い出しました。
https://youtu.be/pQhtn9mrwEM?feature=shared
「賞味期限」と聞くと、
それ以降は食べちゃダメ！的に思いがちですが、
海外(オーストラリアに住んでます)での表記は
best before、つまりその日までに食べるのが
ベストだよってだけですよ〜！
食品によってはベストを参考にした方がいいものが
あると思いますが、記事のサラミや、チーズなどは
全く問題無いでしょう。
我が家は全然気にしないので、数日〜数週間から、
モノによっては数ヶ月過ぎたものも美味しく
いただいてますし、お腹をこわしたことも
ありませんね。
まあこれはあくまで自己責任なので、
おすすめしてるわけじゃないですが。
ウチは日本帰国時に大量の食べ物持って帰って
大切に食べるのもあって、ついつい期限切れに
なっちゃうこともよくあるし。
お煎餅などは日が経つと湿気て美味しくなくなっちゃったりするので、出来るだけ期限内を目標に
しますが、乾物系とかはホント気にしないです。
それにしても、Dさん、勝手に捨てないで
捨てる前に確認してくれたらいいのに〜。
Dさんに代わりの白サラミしっかり買ってもらってくださいね！
きくこさんのブログも、どこの誰が見ているかわからないので、あまり公にしない方がいいのでは？世の中色々な人がいるので、ブログでの発信は、お気をつけて！
ちなみに私は、その６ヶ月超え白カビサラミ、イケたと思うに１票派です。（笑）
先日、賞味期限間際のトリュフ入の白カビサラミが大幅値下げで売られていて、お安く食べることができました。
おいしいですよね！
まとめ買いしようかちょっと迷いましたが、1本だけにしておきました。(夫が賞味期限気にする派)
成城石井でも売ってますよー！